¿Que es una Técnica?

¿QUE SON LAS TÉCNICAS?

Son Procedimientos que, puestos en marcha, determinan un resultado.

Si nuestro objetivo es hacer una torta, debemos cumplir ciertos pasos para el uso correcto de los materiales, como:

• pesar la harina
• medir la cantidad de leche
• batir los huevos
• mezclar los ingredientes
• hornear para realizar la cocción

Pesar , medir, batir, mezclar, hornear, son acciones o procedimientos que se denominan TÉCNICAS